משמש וסלסה נקטרינה עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 11 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 16 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל סדוק, כוסברה, חלפיניו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: נקטרינה ושרבט משמש, אפרסק ענק, נקטרינה ועוגת מרנג משמש, ו עוגת אפרסק בצבע אפרסק עם קצפת וניל.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 58 דולר לבקבוק.