קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות11
מגזין

מתכון אומוריס

מתכון אומוריס
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מתכון Omurice יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. אם יש לכם חזה עוף, שמנת, רוטב צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. הוא מובא אליכם על ידי נורצייפס. נסו Omurice, Omurice, ו אומוריצ'ה (אורז חביתה יפני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
צעדים
2
עבור אורז עוף
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
להשרות את העוף ברוטב סויה בזמן שאתה מכין את כל שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
לשבור את הביצים לתוך קערה יחד עם שמנת ומלח.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
לטאטא יחד עד התערובת אחידה בצבע.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מוסיפים את שמן הירקות והבצל למחבת על חום בינוני-גבוה ומטגנים את הבצלים עד שהם רכים ומתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיף את העוף ומערבבים ומטגנים עד שאתה לא רואה שום צדדים גלם יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מוסיפים את האורז, ומפרקים אותו עם מרית כך שהוא מתחמם באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
ברגע שהאורז כבר התחמם, להוסיף את קטשופ ורוטב צדפות, ומערבבים ומטגנים עד שהאורז הוא צבע אפילו והקטשופ הוא רק מתחיל caramelize. מתבלים עם פלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
רוטב צדפותרוטב צדפות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
10
צלחת האורז. אתה יכול להשתמש קערה כמו עובש לתת לו צורה עגולה או אליפסה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
לחביתה
12
מחממים מחבת קטנה שאינה מקל 8 אינץ ' מעל חום בינוני עד חם בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים את החמאה ומערבלים להמס ומעילים את המחבת באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מוסיפים את הביצים ומבשלים עד שהשכבה התחתונה של הביצים נקבעת (התחתית תתחיל להיות אטומה).
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
15
בעדינות מערבבים את הביצים, תוך טלטול המחבת כדי ליישב מחדש את הביצה לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
להגביר את החום גבוה במשך כמה שניות כדי להפוך את הביצה קל יותר להחליק מתוך המחבת (הביצה צריכה להחליק סביב המחבת בקלות כאשר מזועזע).
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
17
מניחים את המחבת על האורז מצופה בעדינות להחליק את הביצה מתוך המחבת על האורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
18
מקשטים עם קטשופ ופטרוזיליה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר