קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

מתכון לחם מטוגן ממולא חזיר

מתכון לחם מטוגן ממולא חזיר
מתכון לחם מטוגן ממולא חזיר עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 413 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו מתכון לחם מטוגן ממולא בננה, מתכון לחם מטוגן בפקאן ממולא, ו אידיוט לי מתכון צלעות חזיר מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את broiler על גבוה, עם מתלה 5 עד 6 אינץ ' מהחום. בקערה קטנה, מערבבים יחד את המלח, הסוכר, הפלפל והקינמון. מתבלים את צלעות החזיר משני הצדדים בתערובת המלח.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים את הצלעות על תבנית אפייה לצלות במשך 2 עד 3 דקות, עד השחמה קלה. הפוך את הצלעות ומבשל במשך 2 עד 3 דקות יותר, עד המשרד למגע.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
תעביר את הצלעות לצלחת. אוהל רופף עם רדיד אלומיניום ולהגדיר aside.In קערה רדודה, לטאטא יחד את הביצים, חלב ווניל עד מקציף. עם סכין משוננת חדה, לפצל את הלחם אופקית, משאיר קצה אחד שלם כמו ספר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים צלע חזיר בתוך כל פרוסת לחם. מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים 2 כפות של חמאה וחום עד מומס. לטבול חבילת לחם אחת בתערובת הביצה, ציפוי היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
מניחים אותו ישירות במחבת.חזור על שתי פרוסות נוספות, או מה יתאים במחבת שלך. מבשלים 2 עד 3 דקות, עד חום זהוב. הפוך ומבשל 2 עד 3 דקות יותר, עד שהצד השני הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
תעביר את הטוסט הממולא למגש ותכסה אותו באופן רופף. חזור על התהליך, תוך שימוש בחמאה ובלחם שנותרו עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8
מגישים באופן מיידי.נסה את מתכונים אלה טוסט צרפתי עבור בראנץ 'על מזון הרפובליקה: תה קר תאילנדי מתכון פרנץ' טוסט
מרכיבים שתצטרך
תה קרתה קר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
9
מתכון לחם מטוגן ממולא בננה
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10
טוסט צרפתי שומשום עם מתכון מרמלדה כתום
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.