מתכון סלט צנון בגריל פשוט
גשו לסופר וקנו רדיקיו, שום, פרמזן רג'יאנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו פורטבלו בגריל מתכון סלט Radicchio, עוף בגריל מתכון Radicchio, ו פסטה שמנת פקורינו עם מתכון סלט Radicchio (מתכונים דומים).
מרכיבים
2(חוֹרֶף)בזיליקום טרי, קצוץ1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט (עדיף יווני ללא שומן)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן רג'יאנו, מגולח בקולף4עץרדיקיו, רובע227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שעווה צהובה, blanched