נזיד בקר עם ג'לי וקרם דומדמניות אדומות

תבשיל בקר עם ג'לי דומדמניות אדום וקרם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 955 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו ג'לי דומדמניות, רסק עגבניות, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: לחמניות ג'לי דומדמניות, מונטה כריסטו סנדוויץ '(חזיר מטוגן שוויצרי עם ג'לי דומדמניות אדום), ו תבשיל בקר עם עוגיות שמנת.

הוראות

בקערה גדולה, לזרוק את הבשר עם סלרי, גזר, בצל, יין, עלי דפנה, גרגרי ערער, רוזמרין וקורנית. מכסים ומקררים בין לילה, ערבוב כמה פעמים.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי ערער

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

שמן זית, לקלייה

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מסננים את הבשר והירקות במסננת להגדיר מעל קערה. בחר את גרגרי הערער וזרוק אותם; שמור את המרינדה. בתבשיל יצוק ברזל גדול אמייל, מחממים 2 כפות שמן עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי ערער

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים חצי מהבשר והירקות ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה קלה בתחתית, כ -3 דקות. מערבבים ומבשלים עד השחמה קלה בכל רחבי, על 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מעבירים לקערה. חזור עם הנותרים 2 כפות שמן ואת הבשר והירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

החזירו את הבשר והירקות לתבשיל. מערבבים את הקמח ומבשלים, ערבוב, במשך כ 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את החומץ ומערבבים כדי לגרד את כל חתיכות משחימים מתחתית התבשיל.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

מוסיפים את המרינדה השמורה ואת רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

מוסיפים את המניה ו 1/4 כוס בתוספת 2 כפות של ג ' לי דומדמניות, מתבלים עם מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבשר הוא מאוד רך, 2 עד 2 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה