תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל ניימן מרקוס עוגיות שוקולד צ'יפס. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 70 מנות. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך שיבולת שועל, מלח, וניל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: ניימן מרקוס עוגיות שוקולד צ'יפס, ניימן מרקוס עוגיות שוקולד צ'יפס, ו ניימן מרקוס שיבולת שועל עוגיות שוקולד צ'יפס.
הוראות
1
תנור חום ל 375 מעלות F. קו לאפות גיליון עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים שיבולת שועל בתהליך מזון ותהליך עד לחתוך בגסות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל
3
מוסיפים קמח ודופק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים סודה לשתייה ואבקת אפייה ודופק עד מעורבב היטב. תניח בצד.חמאת שמנת, סוכר מגורען וסוכר חום בקערת מיקסר לעמוד מצויד מצורף משוט.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
על הסוכר של קונדיטורים
דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
להוסיף ביצים אחד בזמן להכות עד רק בשילוב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
6
מוסיפים וניל ומלח ומכים עד בשילוב.הפעל מהירות מערבל עד נמוך ולהוסיף קמח יבש תערובת שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מערבבים עד בשילוב.
8
מוסיף שוקולד הרשי חתיכות ואגוזים ומערבבים עד בשילוב.באמצעות סקופ עוגיות טיפת כדורי אינץ ' על גיליונות אפייה מצופה קלף. לחלופין לגלגל בצק לתוך כדורי אינץ 1 ולמקם על גיליון אפייה מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)