נעם מקהאם של אנדי ריקר (מי תמרינד)
נעם מקהאם של אנדי ריקר (מי תמרינד) עשוי להיות מה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 90 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Naam ג'ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ' ילה מתוק), עוגת גזר של אנדי ריקר, ו Tam Taeng Kwaa של אנדי ריקר (סלט מלפפון תאילנדי) מ ' פוק פוק.
הוראות
מערבבים את עיסת המים בסיר בינוני. מביאים את המים לרתיחה מעל חום גבוה, לשבור את התמרינד (רצוי עם מקצף יציב) כפי שהוא מרכך, ואז מיד לכבות את החום, לכסות את הסיר, ולתת את התערובת לשבת עד התמרינד רך מאוד, על 30 דקות. אין צורך לרפרף את הקצף שעשוי להיווצר על פני השטח.
השתמש בכף מקציף או עץ כדי מחית ומערבבים לשבור כל גושים גדולים, ולאחר מכן מסננים את התערובת לתוך קערה דרך מסננת רשת, ערבוב, לחיצה, וניפוץ המוצקים כדי לחלץ כמה שיותר נוזל ככל האפשר. ייתכן שיש עיסת נצמד לחלק החיצוני של המסננת.
תוסיף גם את זה לקערה. זרוק את המוצקים הנותרים. מערבבים היטב לפני כל שימוש.