קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים

נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים
נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טימין, רוטב ווסטרשייר, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אפונה שחורה ונקניקיות צ'ילי, אפונה שחורה ונזיד נקניק, ו נקניק & שחור עיניים אפונה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
להוסיף נקניק; לטגן 4 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מוסיפים סלרי והבא 3 מרכיבים (דרך סקווש); לטגן 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
סכין קילוףסכין קילוף
4
הוסף 1/4 כוס מים הבא 5 מרכיבים (דרך אפונה). מבשלים 2 דקות או עד אפונה מחוממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
הסר תערובת אפונה מהמחבת; לשמור על חום. נגב מחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
החזירו את המחבת לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל. לפצח ביצים למחבת; לבשל 4 דקות או עד שהלבנים נקבעים.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר מהחום.
9
מניחים על תערובת 1 כוס אפונה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם ביצה אחת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
10
מפזרים ביצים באופן שווה עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה