קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

נקניק ופנה פטריות מוקרם

נקניק ופנה פטריות מוקרם
נקניק ופנה גראטן פטריות יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 792 קלוריות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-265 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו פטריות די, מוצרלה עם חלב מלא, שמנת כבדה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פני גראטן עם נקניק, שומר ופטריות, מנה אחת נקניק ופנה פטריות, ו נקניק הודו, פטריות ותפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים פנה בסיר פסטה של מים מלוחים רותחים (2 כפות מלח עבור 6 ליטרים מים) עד אל דנטה. להזמין 1/2 כוס פסטה-בישול מים, ולאחר מכן לנקז פסטה ולהעביר לתבנית אפייה 3 ליטר flameproof.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פנה!פנה!
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
בינתיים, לבשל נקניק ב 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה, ערבוב מדי פעם לשבור את כל חתיכות גדולות, עד כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
העברה עם כף מחורצת לקערה, משאיר שומן במחבת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להוסיף שמן כף הנותרים למחבת יחד עם פטריות ושום, ואז לבשל על חום גבוה, ערבוב מדי פעם, עד פטריות זהובות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להחזיר נקניק למחבת יחד עם שמנת, שמורות 1/2 כוס בישול מים, מעוגל 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומרתיחים על חום גבוה, ערבוב פעם או פעמיים, עד מעובה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
יוצקים על פסטה, ואז מערבבים בפרמג 'יאנו-רג' יאנו, מוצרלה 1/2 כוס, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מורחים באופן שווה בתבנית אפייה העליון עם מוצרלה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מטגנים 3 עד 4 סנטימטרים מחום עד חום זהוב כתמים, על 5 דקות.
1
סלט ירוק