נקניק Calzones עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 63 גרם חלבון 102 גרם של שומן, וסך הכל 1526 קלוריות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לכם שמן זית טפטוף, כמה טוחנים פלפל, שמן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית נסו Calzones נקניק, Calzones נקניק ופלפל אדום, ו Calzones נקניק ופלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-425 אף.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
נקניק חום במחבת קטנה בתוך טפטוף של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להעביר את הנקניק מבושל מתפורר לצלחת מרופדת מגבת נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס
5
מרדדים ענפים וחצאי צלב חכם.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
6
מניחים מלבן בצק על גיליון עוגיות nonstick. השתמש 1/2 מוצרלה כוס על מחצית כל מלבן בצק וערימה תלולית של מילוי על מחצית השטח הכולל. מקפלים בצק מעל וצובטים קצוות לאטום. התוצאה היא מחזור מלבני.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגורר
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
עבור calzones בצורת חצי ירח, לקצץ בצק עודף.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
רול חתיכות בצק לרצועות, לקשור קשרים ומברשת עם שמן שום וגבינה. קשרי שום הם כיף לטבול ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
רוטב חמוציות, להגשה
צרור תרד טרי (בערך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
9
אופים calzones 15 דקות או עד זהב בכל רחבי.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מגישים קלצונה עם עגבניות חמות, מרינרה, או רוטב פיצה לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
11
הערה של קוק: עבור שומר זמן נוסף, 2 חבילות נקניקים מבושלים מתפוררים, 8 אונקיות כל אחד, ניתן להחליף נקניק איטלקי גלם המשמש במתכון לעיל.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקי
12
מוסיפים שמן זית לסיר בינוני על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
13
מוסיפים שום ופלפל מרוסק לשמן הזית המחומם; כאשר פלפל מצליף ושום רוחש, מערבבים עגבניות מרוסקות. רוטב העונה עם מלח, פלפל ותבלינים איטלקיים. מבשלים חמש דקות ומערבבים פטרוזיליה.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.