נקניקיית עוף איטלקית מתוקה בגריל עם רוטב שמנת עגבניות מעל לינגוויני
נקניקיית עוף איטלקית מתוקה בגריל עם רוטב שמנת עגבניות מעל לינגוויני עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 597 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמן זית, בצל, יין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב אור קרם אתה יכול לעקוב אחר זה עיקרי קורס עם את קרם סקונס כמו קינוח. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 42 דקות. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: נקניק איטלקי מתוק וטורטליני ברוטב יין עגבניות-מרסלה, לינגוויני ברוטב עגבניות עם נקניקיית עוף, עגבניות שלפוחיות, קייל ופניני מוצרלה, ו לינגוויני עם נקניקיית עוף איטלקית, עגבניות ומרק קייל.
הוראות
הכן גריל לבישול ישיר וחמם גריל לטווח טמפרטורות בינוני.
גריל נקניק קישורים על חום ישיר, הופך כל רגע.
מוציאים מהגריל. מגניב מעט.
חותכים נקניק לעיגולים בגודל 1/4 אינץ'.
בינתיים, על אש בינונית-גבוהה, מחממים שמן במחבת כבדה גדולה.
מוסיפים בצל ומקפיצים כ -2 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שום ומבשלים, רק עד ריחני, כ -30 שניות. מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים יין, עגבניות, נקניק, אורגנו ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים כ -3 דקות.
מוסיפים שמנת ומבשלים דקה אחת.
בינתיים מבשלים לינגוויני במים מומלחים רותחים לפי הוראות החבילה. מבשלים עד אל דנטה.
מסננים. מנה מבושלת לינגוויני על 4 צלחות חמות או קערות פסטה. כפית נקניק / רוטב על פסטה.
מפזרים כל אחד מהם פרמזן ומקשטים באורגנו טרי.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות את ריקאסולי קסטלו די ברוליו קיאנטי קלאסיקו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
ריקאסולי קסטלו די ברוליו קיאנטי קלאסיקו
צבע אודם כהה, עם הרבה ניחוחות שוקולד, פירות יער ווניל, זה בעל גוף מלא וקטיפתי, עם הרבה פירות וגימור ארוך ועסיסי. יופי מבציר נהדר.