סאוטפיש דרום מערבי
שפמנון דרום מערבי יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית מתכון שחיפשת. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 30 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 200 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מ טעם הבית דורש פלפלי ג'לפנו, פלפל קאיין, אבקת צ' ילי ומלח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון די טוב של 72%. מתכונים דומים: שפמנון עם דרום מערב להתענג, סנדוויץ 'דרום-מערבי של רייצ' ל עם סלט דרום-מערבי: אתגר הסוגר הנועז ביותר של ראש חזיר, ו קאטפיש קורטבויון.
הוראות
לסלסה, בקערה גדולה, שלבו את העגבניות, הבצל, הג ' לפנוס, החומץ ו -1 כפית מלח. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות.
שלב את הפפריקה, אבקת הצ ' ילי, הכמון, הכוסברה, הקאיין, אבקת השום והמלח שנותר; משפשפים מעל שפמנון. בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול וציפו קלות את מתלה הגריל.
גריל פילה, לא מכוסה, על אש בינונית או צולה 4 אינץ'. מהאש למשך 5 דקות מכל צד או עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג.
יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner
פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת עבור שפמנון. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. אחוזת הפרחים סי וויו רידג ' פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 67 דולר לבקבוק.
![פרחים סי וויו רידג ' אסטייט פינו נואר]()
פרחים סי וויו רידג ' אסטייט פינו נואר
צבע אדום עמוק עם שפת לבנים. ניחוחות הם פרחוניים ופירות דומיננטיים המורכבים מפטל ודובדבן בינג עם עדיןרמזים לארז, פלפל אנגלי ואניס. כל אלמנט האשכול מספק חריפות על החיך עם מרקם חלק ורמזים למינרליות שמובילים לסיום מתמשך מונע חומצה.