מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב37 דק.
מנות4
ציון בריאות7
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מגזין

סאטאי שרימפס

סאטאי שרימפס
זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטריאן דיאטה. מתכונים דומים: סאטאי עוף ושרימפס, שיפודי סאטאי ירקות (או שרימפס) , ו סאטה שרימפס עם רוטב טבילת בוטנים חריף.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי עץ או מתכת
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
2
בסיר קטן מקציפים יחד את רוטב הבוטנים, רוטב השעועית השחורה והרוטב החם. מניחים על אש בינונית-גבוהה, מביאים לרתיחה ומבשלים עד להפחתה קלה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
בינתיים, מצפים תבנית גריל על הכיריים, מחבת או מחבת גדולה בתרסיס בישול ומניחים על אש בינונית-גבוהה. משפדים את השרימפס ומשאירים מעט מרווח בין כל אחד מהם כדי לאפשר בישול אחיד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מניחים את השיפודים על התבנית החמה ומבשלים עד שהשרימפס ורודים בוהקים ומבושלים, כ -5 דקות, הופכים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מגישים את השרימפס עם רוטב הבוטנים החם בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
בסיר בינוני מקציפים יחד את מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים את התבנית על אש בינונית. מביאים לרתיחה ומניחים להתבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
שאריות רוטב הבוטנים יישמרו במקרר עד 4 ימים או במקפיא עד 3 חודשים; להפשיר לחלוטין במקרר או במיקרוגל כ -3 דקות על נמוך לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן
רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ספרינג רולס אסייתיים