קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סבתא של עוף חנוק

סבתא של עוף חנוק
סבתא של עוף חנוק הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 824 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עוף, שמן צמחי, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו יותר טוב מסבתא ועוף קל וכופתאות, כריכי עוף עם ברי, תפוח סמית מגולח סבתא ודיג'ון-הפחתת בלסמי על חלה קלויה, ו עוף חנוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, שמן חום לטיגון. מתבלים את חתיכות העוף במלח ופלפל לפי הטעם. קמח את העוף בקלילות פעמיים. זרוק עוף מצופה לתוך שמן חם לאט כדי למנוע ניתזים. מטגנים עד חום זהוב, כ -12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, להרתיח את תפוחי האדמה בסיר גדול של מים רותחים. כאשר תפוחי אדמה רכים, להסיר מן החום. שמור את "מי תפוחי האדמה".
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
כאשר העוף נעשה, לנקז את השמן מהמחבת ולמקם את תפוחי האדמה במחבת עם העוף. לאט לאט לשפוך את "מי תפוחי אדמה" על תערובת המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף ציפורן שלמה, כיסוי ומבשל. כאשר התערובת מניחה אותו מכין רוטב משלו במחבת, כך שככל שהוא מתבשל יותר, כך טוב יותר! כאשר עקביות היא לטעמך, להסיר מן החום לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן שלמהציפורן שלמה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי