סוטו ריסה

סוטו רסה יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. אם יש לכם פלחי ליים, כוסברה, מרק עוף דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סוטו איאם (מרק עוף אינדונזי ברור).

הוראות

במעבד מזון, לשלב שום, שאלוט פרוס, אגוזי מקדמיה, galangal, כורכום, כמון, כוסברה, פלפל לבן, ואגוז מוסקט. מערבולת תערובת כדי להדביק, גירוד הצדדים מיכל לפי הצורך. (או לקצוץ מרכיבים עם סכין, ואז מערבולת בבלנדר כדי להדביק.)

מרכיבים שתצטרך

חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

Galangal

שאלוט, מגורר או טחון

כורכום

1 תפוז, גרידה

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

¼ כפית אורגנו

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

במחבת 5 עד 6 ליטר על חום גבוה, מערבבים את הדבק ואת השמן עד התערובת מתחילה בקושי חום, על 3 דקות. מערבבים במרק וחלב קוקוס, מכסים ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

בינתיים, לקצץ קצה גזע וכל עלים קשים את הדשא לימון ולמשוך את השכבה החיצונית גס. לרסק גבעול עם החלק האחורי של סכין, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 3 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אליקסיר ג

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

להוסיף מרק.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מוסיפים חזה עוף למרק. מכסים, מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים עד השדיים כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), 15 עד 20 דקות. הרם את העוף ולתת מגניב לפחות 10 דקות. שומן דל שומן ממרק. (או אם עושים קדימה, מכסים ומקררים את המרק ואת העוף בנפרד. להרים ולהשליך שומן מן המרק הצונן.)

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מרק העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. חזור לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

לקרוע את העוף לגזרים. בקערות קטנות הפרט, תל מגורר עוף, אורז, כרוב, נבטי שעועית, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, פלחי ביצים, צ 'יפס, שאלוט מטוגן, פלחי לימון, וצ' ילי סמבל.

מרכיבים שתצטרך

גרוס עוף