קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

סוליית פאנקו מצופה בבזיליקום, שום וכתום

סוליית פאנקו מצופה בבזיליקום, שום וכתום
סוליית פטראל מצופה פאנקו עם בזיליקום, שום וכתום הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם פאנקו, מלח אפור, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סוליית פנקו מצופה בזיליקום, שום וכתום, סוליית פטראל מצופה פילו, ו סוליית פטראל מצופה פיסטוק עם אשכוליות-סלט אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים קמח, אבקת צ ' ילי, 1 כף מלח 1 כפית פלפל. בשורה 3 כמו בגודל של צלחות אפייה או קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים תערובת קמח בצלחת ראשונה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מניחים ביצים מוכות בצלחת שנייה. בצלחת שלישית, מניחים פירורי לחם. כדי פילה דג לחם, מעיל עם תערובת קמח, לטבול ביצים, ואז מעיל עם פירורי לחם. מניחים בצד על מגש או מגש אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פילה דגיםפילה דגים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, חום 1/3 כוס השמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף מחצית הפילה; לבשל על 2 דקות או עד השחמה קלה פריך. הפעל דגים; לבשל צדדים אחרים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
הסר ממחבת לצלחת מנה מחוממת; לכסות כדי לשמור על חם. לבשל פילה הנותרים, הוספת שמן יותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים שום וצ ' ילה לשמן חם במחבת. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים בזיליקום; מבשלים ומערבבים 2 דקות לפריך. תוסיף קליפת תפוז.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
מסדרים פילה על מגש הגשה או צלחות בודדות; למעלה עם בזיליקום, תערובת שום וכתום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.