קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופגניות בורבון אפויות

סופגניות בורבון אפויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל סופגניות ויסקי אפוי. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. אם יש לכם בורבון, לערבב, תערובת עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: בורבון אפוי שוקולד מזוגג סופגניות, אוכמניות בורבון בריוש סופגניות, ו סופגניית פרליין בורבון דרום חמאה.

הוראות

1
תנור חום עד 163°. קל לרסס 2 מחבתות סופגנייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
בקערה גדולה, לערבב עוגה, תערובת ביסקוויק, סוכר ומלח. מערבבים בחלב וביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מערבבים עד בשילוב טוב. מלא כל כוס סופגנייה שלושה רבעים מלאים.
4
אופים 8 עד 10 דקות או עד סופגניות באביב בחזרה כאשר נגע. מגניב מחבתות 10 דקות; להסיר קירור מתלה. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים ציפוי בורבון עם כפית עד חלקה. לטבול צד אחד של כל סופגנייה לתוך זיגוג; העליון עם פקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)