קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

סופגניות עוגה מתובלת

סופגניות עוגה מתובלת
המתכון מתובל סופגניות עוגה יכול להתבצע בערך 3 שעות. מתאים ל-30 מנות. ארוחת הבוקר הזאת 134 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. אם יש לכם קיצור ירקות מוצק, חלב, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סופגניות עוגה מתובלת, סופגניות קינמון-מתובל, ו סופגניות סקווש מתובלות.

הוראות

1
בקערה, להקציף את שני קמחים עם אבקת אפייה, מלח, סודה לשתיה, קינמון ואגוז מוסקט. בקערה גדולה, להכות את הסוכר עם הביצים עד חיוור ועבה. מקציפים את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בקערה גדולה אחרת, לטאטא את השמנת החמוצה עם קיצור החלב. הכה את תערובת שמנת חמוצה לתוך הביצים ב 2 קבוצות, לסירוגין עם החומרים יבשים. מכסים את הקערה בחופשיות בניילון נצמד ומקררים עד לקירור, לפחות 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
(קיבלר)(קיבלר)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
במחבת גדולה וכבדה, חום 4 אינץ ' של שמן צמחי ל 37
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
קו מתלה עם כמה מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
בינתיים, להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6
מרדדים את הבצק 1/2 אינץ ' עבה. באמצעות 2 1/2 אינץ ' חותך סופגנייה טבול קמח, לחתוך כמה שיותר סופגניות ככל האפשר. אסוף שוב את השאריות פעם אחת כדי לחתוך עוד סופגניות.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה לא מושתלקמח עוגה לא מושתל11 קילו קישואים,תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי3תוספת זחליםביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמנופה קמח לכל מטרה, ועוד לאבקמנופה קמח לכל מטרה, ועוד לאבק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק11 קילו קישואים,אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי2(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור ירקות מוצק, נמסקיצור ירקות מוצק, נמס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה, בטמפרטורת החדרשמנת חמוצה, בטמפרטורת החדר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק30ריבס, קצוץ טרי או קפואזיגוג שוקולד מריר או זיגוג ונילזיגוג שוקולד מריר או זיגוג וניל2(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור30ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי לטיגון עמוקשמן צמחי לטיגון עמוק