מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות אגוזים אוסטריות
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

סופלה גבינה

סופלה גבינה
סופלה גבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 15 גרם חלבון ו-24 גרם שומן. תמורת 75 סנט למנה, מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. אם יש לכם חלב, ביצים, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 28%, וזה די גרוע. מתכונים דומים: סופלי שלוש גבינות, סופלי גבינה וסופלי גבינה כחולה.

הוראות

1
בסיר גדול ממיסים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בצק פיצה מוכן, בטמפרטורת החדר, קרוע לחתיכות1 קילו בצק פיצה מוכן, בטמפרטורת החדר, קרוע לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
10 אונקיות ריבת פטל10 אונקיות ריבת פטל
2
מקציפים פנימה קמח עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך. להפחית את החום; מערבבים פנימה גבינה עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
3-4 טריזים ניתנים למריחה של גבינת גרוייר/שוויצרית3-4 טריזים ניתנים למריחה של גבינת גרוייר/שוויצרית
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
, כמו שמן קנולה, כמו שמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
שמרים יבשים בעלייה מהירהשמרים יבשים בעלייה מהירה
3
מסירים מהאש. מקציפים חלמונים. מערבבים כמות קטנה של תערובת חמה לתוך חלמונים; מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונליצבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לחם לכל מטרה1 כוס תערובת לחם לכל מטרה
4
מחממים תנור ל-350 מעלות. בקערה קטנה מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף נוקשה. מקפלים לתערובת החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
לימון ועלי נענע טרייהלימון ועלי נענע טרייה
צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונליצבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביותתפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות
15 בצלים בינוניים, קצוצים15 בצלים בינוניים, קצוצים
5
יוצקים לשניים 8 גרם. רמקינים או כוסות רפרפת מצופות בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס עלי מרווה טריים, קצוצים1/3 כוס עלי מרווה טריים, קצוצים
2 טיפות מסטיק סגולות קטנות2 טיפות מסטיק סגולות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
אופים 20-25 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
15 בצלים בינוניים, קצוצים15 בצלים בינוניים, קצוצים
1/4 כוס חזיר משוך מוכן1/4 כוס חזיר משוך מוכן
7
מגישים מיד.

יין מומלץ: שמפניה, בורדו, בורדו לבן

שמפניה, בורדו ובורגונדי לבן הם הבחירות המובילות שלי לסופלה. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל לעתים רחוקות אתה טועה עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אולי תנסה גם בורדו לבן. עבור אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-47 דולר לבקבוק.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
מרק עגבניות מהעולם הישן
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV