סופלה גבינה ודלעת

סופלה גבינה ודלעת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לך חלמונים, מלח, גבינת פרמזן-רג'יאנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 48 דקות. נסו סופלה שלוש גבינות, סופלה שלוש גבינות, ו סופלה גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מחבת קלייה קטנה בתנור. מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מחבת חמה מהתנור; להמס חמאה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

דַק-

להוסיף סקווש הבא 3 מרכיבים (דרך שאלות) למחבת.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מפזרים תערובת סקווש עם 1/4 כפית מלח ופלפל; לזרוק.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

סכין קילוף

אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד מכרז, הופך פעם אחת. תערובת סקווש מגניב.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים תערובת סקווש במעבד מזון; תהליך עד חלקה. לגרד תערובת סקווש לתוך קערה.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הפחת את טמפרטורת התנור ל-425, והנח תבנית אפייה מעוטרת בתנור.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים את הלחם הצרפתי במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורי לחם בסדר למדוד על 1/2 כוס. מעיל קל 5 (8-אונקיה) סופלה ramekins עם תרסיס בישול; מפזרים פירורים באופן שווה על מנות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק

טרגון אופציונלי

לחם צרפתי

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמח ואת הנותרים 1/4 מלח כפית בסיר בינוני, כבד על חום בינוני. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן עם מקצף; להביא לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד עבה תוסס.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות.

מוסיפים גבינות; מערבבים עד חלקה. מערבבים בתערובת סקווש וחלמונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

סכין קילוף

מניחים חלבונים ביצה בקערת ערבוב גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות בינוניות טופס (לא overbeat). מערבבים בעדינות רבע מהחלבון לתוך תערובת סקווש; מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים. לחלק את התערובת באופן שווה בין מנות מוכנות. הקשה בחדות על מנות על הדלפק 2 עד 3 פעמים לרמה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי