קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

סופלה מנדרינה עם קולי הדר

סופלה מנדרינה עם קולי הדר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סופלה מנדרינה עם קולי הדר. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 249 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם 2 כפיות גרידת מנדרינה מגוררת דק, שמנת של טרטר, חלבוני ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: Tangerine Semifreddo (סופלה מנדרינה קפוא), הדרים חורף, קוקטייל מנדרינה כפול, ו טונה, שומר, סלט אבוקדו ומנדרינה עם ויניגרט הדרים.

הוראות

1
מנדרינות Purée, מנגריניג ' וס, סוכר, ו 1 מיץ לימון כף בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מנדרינהמנדרינה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים דרך astrainer להגדיר מעל קערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
הוסף מיץ morelemon לפי הטעם, אם תרצה בכך. צ ' יל tothicken מעט, על 1 שעה או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1
מחממים תנור ל 400°f. צלחת Buttersoufflé; מעיל עם 2 כפות סוכר ולהניח בצד. מערבבים 2 כפות מיץ מנדרינה וcornstarch בקערה קטנה. להביא 1/2 מיץ cuptangerine, 3 כפות סוכר, ואת זסט toboil בסיר קטן, ערבוב עד sugardissolves.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים תערובת קורנפלור ומקציףכל הזמן עד מעובה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
3
להעביר קערה גדולה; לטאטא lemonjuice הנותרים 2 כפות מיץ מנדרינה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
בואו תערובת מנדרינה מגניב.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
5
בינתיים, מניחים חלבונים ביצה עם טרטר creamof בקערה גדולה אחרת. באמצעות מיקסר חשמלי עם מקצף נקי, יבש, מהירות בינונית ביטון עד פסגות רכות טופס. עםהפעלת machine, להוסיף בהדרגה נשאר1 / 2 כוס סוכר על ידי כף, מכה toblend בין תוספות. המשך beatingmeringue מעל מהירות בינונית-גבוהה עדלאשר, פסגות מבריק טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
באמצעות מיקסר חשמלי, מקררים את תערובת הקלמנטינה עם חלמונים בקערה אחרת עד צהוב בהיר חיוור, about3 דקות. מערבבים בעדינות 1/2 מקצפת כוס, ולאחר מכן בזהירות לקפל הנותרים מרנג.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
תערובת העברה לצלחת סופלה מוכנה.חלק עליון, אם תרצה.
8
מניחים סופלה בתנור; להפחית temperatureto 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
אופים עד להגדיר סביב הקצוות אבל עדיין מתנדנד בהירה במרכז, כ 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אבק עם אבקת סוכר ולשרת מיד. לגרוף על צלחות ו drizzlewith קולי הדר, עובר כל שיירהקולס לצד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב