קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה שוקולד עם רוטב רימון

סופלה שוקולד עם רוטב רימון
סופלה שוקולד עם רוטב רימונים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 215 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מים, קורנפלור, שבבי שוקולד למחצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סופלה אגס עם רוטב שוקולד, סופלה שוקולד לבן עם רוטב פטל, ו סופלה שוקולד כפול עם רוטב פאדג'חם.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין סופלים, מעיל 6 (8-אונקיה) ramekins עם ספריי בישול; מפזרים 1/2 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מערבבים חלב, 1/2 כוס סוכר, קקאו, קמח, ומלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן עד מעט מעובה( בערך 1 דקה); להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
להוסיף שוקולד צ ' יפס, וניל, ו allspice, ערבוב כל הזמן; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ונילוניל
5
מניחים חלמונים בקערה גדולה. בהדרגה להוסיף תערובת שוקולד חלמונים ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 2 כפות סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך תערובת שוקולד; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הלבנה הנותרת. כף לתוך ramekins מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
שוקולדשוקולד
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
7
מניחים ramekins במחבת אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד נפוחות ולהגדיר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
כדי להכין רוטב, מיץ מקום, 1/4 כוס מים, ו 2 כפיות סוכר בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץמיץ
רוטברוטב
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
10
לטאטא יחד 1 כף מים קורנפלור בקערה קטנה כדי ליצור תרחיף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
11
מוסיפים תרחיף וליקר לתערובת מיץ. מבשלים 2 דקות או עד התערובת היא מעט מתקתק.
מרכיבים שתצטרך
ליקרליקר
מיץמיץ
12
הסר מהחום.
13
טפטוף על סופלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד