קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

סופר ירקות פסטה

סופר ירקות פסטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סופר veg pastan. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה חלב חינם lacto ovo צמחוני מתכון יש 432 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש פסטה ביצה, צ'ילי, נורה שומר, ובצל. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מצוין. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון, veg pilaf או veg pulao, איך לעשות סגנון אסיה veg pilaf, ו פסטה ירקות גן.

הוראות

1
מחממים את הגריל ומפוצצים את הפלפלים, עור בצד למעלה, מתחת במשך 10 דקות או עד תחילת char.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מעבירים לקערה, מכסים ומניחים בצד. כאשר קר מספיק כדי להתמודד, לקלף את העור לחתוך את הבשר לרצועות.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מחממים את השמן בסיר גדול ומבשלים את השומר, בצל וגזר במשך 8-10 דקות עד מתרכך. מערבבים את השום, צ ' ילי כתוש, זרעי שומר ועגבניות טהורות, מבשלים 2 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את עגבניות משומר, מלאי וסוכר. מבשלים, חשוף, במשך 15 דקות או עד הירקות רכים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
14 כוס גבינת רומנו מגוררת14 כוס גבינת רומנו מגוררת
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
להוציא כמה כפות של הרוטב (זה יהיה מאוחר יותר להוסיף מרקם), ולאחר מכן למזג את השאר בסיר עד כמעט חלקה עם בלנדר מקל. מבשלים במשך 5 דקות כדי לעבות, ולאחר מכן מערבבים ברוטב שמורות, בזיליקום מגורר ופלפלים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מגישים עם הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת