קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

סורבה גספאצ'ו עם אפל אספיק

סורבה גספאצ'ו עם אפל אספיק
מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 140 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. זה מושלם עבור קיץ. לך לחנות ותביא עגבניות, חומץ שרי, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו שרימפס בגריל עם סורבה גספצ'ו, עוגת תפוחים-דובדבנים-שוקולד לבן Frangipane עם גלידת תפוחים ירוקה וברנדי דובדבן-תפוחים קומפוט, ו גספצ'ו תפוחים סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מיץ תפוחים לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום ומערבבים בג ' לטין עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
יוצקים לתוך צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' וצינה, חשוף, עד המשרד, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1
לרכך ג ' לטין במים חמים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מחית שום למשחה עם מלח באמצעות מרגמה ועלי (או בשר טחון ומחית עם סכין גדולה). תערובת שום להדביק, עגבניות, פלפל, בצל, מלפפון, חומץ, orujo, וסוכר במעבד מזון עד חלקה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בשר טחוןבשר טחון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
מוסיפים שמן תערובת ג ' לטין עם מנוע פועל, ואז כוח purée דרך מסננת לתוך קערה, לחיצה בחוזקה על מוצקים. להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
צמרמורת עד קר, על 1 שעה, ואז להקפיא מכונת גלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
5
להעביר סורבה למיכל אטום ולשים במקפיא להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
סורבהסורבה
1
מרתיחים חומץ בסיר קטן שאינו מגיב עד סירופ, 1 עד 2 דקות, ואז מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1
חותכים אספיק לקוביות קטנות ומחלקים בין 4 צלחות.
2
טפטוף אספיק עם חומץ בלסמי, ולאחר מכן העליון עם כף (על 1/4 כוס) של סורבה.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סורבהסורבה
1
* Aspic יכול להיות מקורר עד 2 ימים. לכסות פעם אחת משרד.* סורבה יכול להתבצע 3 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
סורבהסורבה