קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

סטייק בשר צבי עם פלפלים ובצל

סטייק בשר צבי עם פלפלים ובצל
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סטייק בשר צבי עם פלפלים ובצל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 262 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם סטייק תיבול, בצל, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 76%. מתכונים דומים: בשר צבי איטלקי-כריכי נקניק עם פלפלים ובצל, פיצה סטייק, פלפלים ובצל, ו כריכי סטייק עם פטריות, בצל ופלפלים.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את מרק הבשר, שרי, רוטב סויה, מלח ופלפל. מתבלים את הבשר עם ריפוי מלח ותבלינים סטייק, ואז מניחים אותו בקערה עם המרינדה. מכסים ומקררים במשך 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחממים כף אחת של שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. השתמש במלקחיים או בכפית מחוררת כדי להעביר את הצבי למחבת, בהזמנת המרינדה. מבשלים ומערבבים עד השחמה מבושל דרך, 3 עד 5 דקות, בהתאם לגודל של החלקים שלך.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
בשר צביבשר צבי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
להסיר לקערה נקייה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מחממים את כף השמן הנותרת באותה מחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את רצועות הבצל והפלפל; מבשלים ומערבבים עד שמתחילים להיות רכים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
הסר אותם מהמחבת ומניח אותם בקערה עם הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
ממיסים את עמילן התירס ב 2 כפות של המרינדה השמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
8
יוצקים את שאר המרינדה למחבת. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש בינונית לרגע. מערבבים את תרחיף קורנפלור וממשיכים לבשל, ערבוב לאט עד מעובה, על 1 דקה. להחזיר את הבשר והירקות למחבת ומערבבים עד מצופה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
העברה לצלחת הגשה.