קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות59
מגזין

סטייק הצלעות האולטימטיבי שפשף תבלינים

סטייק הצלעות האולטימטיבי שפשף תבלינים
סטייק הצלע האולטימטיבי משפשף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 92 גרם חלבון 64 גרם של שומן, וסך הכל 973 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 2 . אם יש לכם תיבול cajun, סטייקים סטייק-עין, סוכר חום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ספייס שפשף סטייק אגף, ספייס שפשף רצועת סטייק, ו ספייס שפשף סטייק צלע (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל בינוני או מחממים את המטגן. אם משתמשים ברוילר, קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
בקערה קטנה, לשלב את הסוכר החום, תיבול הבית, תיבול Cajun, ופלפל קאיין. לשפשף את הסטייקים עם התערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את הסטייקים על הגריל או, אם צולים, מניחים על תבנית אפייה מוכנה. גריל או צלייה, 4 אינץ ' מהחום, פונה פעם אחת, כדי doneness הרצוי, 12 דקות עבור בינוני נדיר, עד 14 דקות עבור בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
טעם
5
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.