מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 35 דק.
מנות1
ציון בריאות72
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםקוריאניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

סטייק וביצים קוריאניים

סטייק וביצים קוריאניים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קוריאנים, אז תנו הזדמנות ל סטייק וביצים קוריאני. במנה עיקרית זו יש 2425 קלוריות, 185 גרם חלבון ו 93 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך סטייק חצאית, בצל ירוק, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-35 דקות. וזה טוב. סטייק וביצים בסגנון קוריאני, ביצים מטוגנות בסגנון קוריאני, ו סטייק קוריאני טרטר דומים מאוד למתכון זה.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס12 כפיות אבקת שוםסירופ תירס קלסירופ תירס קל4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)12 כפיות אבקת שוםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1עבור כל אחד.בצל ירוק קצוץ (מקשט)בצל ירוק קצוץ (מקשט)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל ירוק קצוץ דק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים)בצל ירוק קצוץ דק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמירין (יין אורז יפני מתוק)מירין (יין אורז יפני מתוק)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב נאפה קמחי, קצוץ גסכרוב נאפה קמחי, קצוץ גס12 כפיות אבקת שוםדבק פלפל חריף קוריאני (Kochujang, במכולת אסיה)דבק פלפל חריף קוריאני (Kochujang, במכולת אסיה)1עבור כל אחד.אורז קימצ'יאורז קימצ'י1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן1שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר, מגוררת, לציפויגבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1עבור כל אחד.סטייק.סטייק.2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז סושי (או אורז קצר דגנים אחרים, אם כי אורז סושי עובד הכי טוב)אורז סושי (או אורז קצר דגנים אחרים, אם כי אורז סושי עובד הכי טוב)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ אורז unseasonedחומץ אורז unseasoned4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו מחוז Peju. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 38 דולר.
מרלו מחוז פג ' ו
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים