סטייק חזיר פירור אגוזים
סטייקים פירור אגוזים דורש סביב 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 507 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, שמן חמניות, אגוזי לוז קלויים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די טוב. מתכונים דומים: סטייקים כבש עם ארבעה פלפלים וקוסקוס אגוזים, סטייקים מברזל שטוח עם רוטב ירוק נהדר ואגוזים, ו סטייקים מצופה פירור.
הוראות
מקציפים סטייקים בין שני גיליונות של נייר אפייה שאינו מקל, באמצעות מערוך, לעובי של שני מטבעות 1.
שים את הקמח, ביצים ופירורים לתוך 3 קערות רדודות.
מערבבים את האגוזים, קורנית וגרירה לתוך הפירורים, ואז עונה.
מעיל את הסטייקים בקמח, מנער את העודף. ואז מעיל בביצה, ולבסוף את הפירורים, שוב, מתנער כל עודף.
שים את הסטייקים על צלחת גדולה.
מחממים את השמן במחבת עד חם. מטגנים 2 סטייקים עבור 2 דקות בכל צד עד המשרד פריך.
להוסיף קצת חמאה לכמה שניות האחרונות למעייל. להפריש, וחזור (לשמור על סטייקים חמים בתנור).
מגישים עם סלט ופלחי לימון.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
![נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו]()
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.