קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

סטייק טנדרלואין בשומשום עם אננס, מנגו ופלפל אדום

סטייק טנדרלואין בשומשום עם אננס, מנגו ופלפל אדום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סטייק טנדרלואין בשומשום עם אננס, מנגו ופלפל אדום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו סטייקים של בשר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי שומשום שחור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה טחינה דבש פשתן בריא כקינוח. מתכונים דומים: תבלין ושום-בשר בקר מצופה בטנדרלוין עם פלפל אדום וצהוב, פלפל וסטייקים מצופים בשום עם רוטב פורט, ו סטייק פילה בקר מצופה בגבינה.

הוראות

1
כדי להכין להתענג, לשלב הראשון 7 מרכיבים בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים מלח ופלפל באופן שווה על סטייקים. מעיל שני הצדדים של כל סטייק עם 1/2 זרעי שומשום כפית, לחיצה בעדינות לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים סטייקים למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים עם הנאה.
מרכיבים שתצטרך
6
יין הערה: קברנה סוביניון עשוי להיות יין סטייק קלאסי, אבל פירות טרופיים להתענג עם סטייקים אלה קורא אדום יותר קדימה פירות, כמו זינפנדל קליפורניה. נסה סנט פרנסיס גפן ישן Zinfandel 2004 ($1
מרכיבים שתצטרך
7
ממחוז סונומה. גוון הפרי הנועז שלה, עשן ותבלינים עדינים, וגימור עסיסי משלימים טעמים אסיאתיים תוך עמידה בבשר. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.