סטייק מתובל עם תפוחי אדמה ובצל קלויים
מתכון ללא גלוטן זה מגיש 39 . מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לכם בצל, שום, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -39 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר מתובל עם תפוחי אדמה קלויים ובצל ירוק, שאלות - שפשף סטייק עם תפוחי אדמה קלויים ובצל כבוש, ו תפוחי אדמה מתובלים ובצל.
הוראות
מערבבים אבקת צ ' ילי, אורגנו ו 1/2 כפית. פלפל שחור; לשפשף על שני הצדדים של סטייק. מקררים 30 דקות.
מערבבים תפוחי אדמה, בצל, שום, שמן ופלפל שחור שנותר.
מקום במחבת רדודה מרופדת רדיד.
אופים 40 עד 45 דקות. או עד תפוחי אדמה הם חום זהוב בצל הם במכרז, ערבוב לאחר 25 דקות.
פלפל צ ' יפוטלה דק; מקום בקערה קטנה.
מוסיפים שמנת חמוצה, רוטב ברביקיו ו 1-1 / 2 כפית. של רוטב אדובו שמורות; לערבב היטב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
גריל חום. סטייק גריל 5 עד 7 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F), צחצוח עם הנותרים 1 כף. רוטב אדובו שמור לרגע האחרון של צלייה בכל צד.
הסר בשר מן הגריל; תן לעמוד 10 דקות.
חותכים סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות.
מגישים עם תפוחי אדמה, בצל ורוטב שמנת חמוצה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו אספסוף. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.