סטייק מפולפל עם קרם חזרת-צ'ייב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, שמנת, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. מתכונים דומים: סטייק צרוב במחבת עם חמאה צ'ייב-חזרת, פילה מתובל ברוטב שמנת חזרת, ו חזיר מפולפל, שמנת חזרת וקרוסטיני רימונים.
הוראות
1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב עד מעורבב היטב. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מניחים סטייק בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף, ו פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מרלו Beringer האוול הר בנקרופט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 35 דולר לבקבוק.