קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל

סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל
סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 198 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם אספרגוס garlicky, שמנת מתוקה, רוטב סויה דל נתרןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. נסו סטייק צלוי עם רוטב סויה-חרדל, סטייק צלוי עם רוטב גוואקמולי, ו סטייק צלוי ברוטב צ'ימיצ' ורי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
2
מפזרים סטייק באופן שווה עם מלח ופלפל. בעדינות מעיל את הסטייק עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תרסיס בישולתרסיס בישול
סטייק.סטייק.
3
הוסף סטייק למחבת; גריל במשך 5 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
4
בואו לעמוד 3 דקות.
5
מחממים מחבת קטנה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים שום; מבשלים במשך 30 שניות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
8
מוסיפים רוטב סויה, חרדל וסוכר; מבשלים 1 דקה או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
חרדלחרדל
סוכרסוכר
9
הסר מחבת מהחום. מערבבים בקרם ו 1 כף כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
11
מפזרים עם הנותרים 1 כף כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
12
מגישים רוטב עם סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
סטייק.סטייק.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.