מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות33
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
טורט ספוג קלאסי
תבשיל אטריות חזיר שמנתי
סלט פירות וחזיר בקארי
כיסוני לחם
שלמות מוחלטת
הודו במי מלח
פאי שוקולד ותבליני דלעת
כיכרות בשר איטלקיות
מניקוטי דו-בשר בסיר איטי
ספירלות טורטיה של הודו
מתכונים קשורים
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
סלט טונה וביצים
מוקפץ חזיר תפוח
סלט שעועית גרגירים II
מגזין

סטייק צלוי עם תפוח - רוטב בורבון וירקות קלויים

סטייק צלוי עם תפוח - רוטב בורבון וירקות קלויים
סטייק צלוי עם רוטב תפוחים-בורבון וירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 263 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . גשו לסופר וקנו תפוח-רוטב בורבון, לקשט: גבעולי פטרוזיליה, מרינדה דרום מערב מתכון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סטייק צלוי עם רוטב ברביקיו בורבון, סטייק צלוי וירקות בלסמיים, ו סטייק צלוי אסיאתי עם ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סטייק פלנק בשקית פלסטיק zip-top חובה כבדה; להוסיף מרינדה דרום מערב. חותם וצינה 8 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
2
הסר סטייק מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
סטייק גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
8 עד 10 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
5
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מגישים עם תפוחים-רוטב בורבון וירקות קלויים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.
סלט פירות וחזיר בקארי
כיסוני לחם
הודו במי מלח
מניקוטי דו-בשר בסיר איטי
תפוחי אדמה אפויים עם צ'ילי
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
גזרים מזוגגים ושעועית ירוקה
פילה בקר עם בצלצלי שאלוט קלויים
מוקפץ חזיר תפוח
לפת, טאטר וחזיר