קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

סטייק צלוי צלוי חריף עם רוטב ירקות מעושן

סטייק צלוי צלוי חריף עם רוטב ירקות מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל סטייק צלוי צלוי חריף עם ירקות מעושנים Salsan. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . במנה עיקרית זו יש 1217 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 85 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, סוכר חום, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד ציפורן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. מתכונים דומים: סטייק צלוי צלוי חריף עם רוטב ירקות מעושן, סטייק סלמון צלוי, ו סטייק קאובוי צלוי.

הוראות

1
מערבבים הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית. משתמש במזלג, מחית בשום. באמצעות 3 כפות תערובת תבלינים עבור כל סטייק, לשפשף תבלינים על שני הצדדים של סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף שמן תירס לתוך תערובת תבלינים הנותרים; להגדיר שמן לשפשף בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מניחים סטייקים בשתי צלחות זכוכית 13x9x2 אינץ'. כיסוי; סטייקים צוננים לשפשף שמן לפחות 4 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
5
מברשת סטייקים עם קצת לשפשף שמן. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, צחצוח מדי פעם עם לשפשף שמן, על 5 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מגישים עם סלסה ירקות מעושן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות שני ויינס עמק קולומביה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 7 דולר לבקבוק.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.