קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

סטייק צלוי של אידיוט.

סטייק צלוי של אידיוט.
צלוי אידיוט סטייק נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לכו לחנות ותביאו חלפיניו צ'ילה, שמן קנולה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: סטייק צלוי עם מוג'ו מנטה-כוסברה וגזר בגריל וגזר לבן, סטייק צלוי צלוי, ו סטייק צלוי צלוי.

הוראות

1
בשקית ניילון לאחסון מזון גדולה, מניחים את כל המרכיבים למעט בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
מוסיפים בשר בקר; שקית חותם ופונים לבשר בקר. מקררים לפחות 4 שעות אבל לא יותר מ 24 שעות כדי להשרות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
הסר בשר מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
שים בשר על הגריל. כיסוי גריל; לבשל על חום חם על 10 דקות, הופך פעם אחת, עד ורוד מעט כאשר לחתוך במרכז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
בואו לעמוד 5 דקות. כדי לשרת, לחתוך על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לה ג ' וטה האוול הר מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.