סטייק צלע שום
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? סטייק צלע שום יכול להיות מתכון אדיר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 345 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שיני שום, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו סטייק צלוי בשום צלוי, סטייק צלע עם שום וג'ינג'ר, ו סטייק צלע עם פולנטה שום (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת באופן שווה על סטייק פלנק; מניחים סטייק בצלחת רדודה. כיסוי וצינה 3 שעות.
סטייק גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
8 עד 10 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לרצועות דקות.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
![מרלו מחוז פג ' ו]()
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה