סטייק קולב עשבים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייק Herbed קולב. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 679 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך עלי קורנית, מלח ופלפל, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה, שישה ספייס קולב סטייק, ו סטייק קולב בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
לשפשף את הסטייק עם 2 כפות של שמן זית מעיל עם הקורנית. מתבלים במלח ופלפל.
במחבת ברזל יצוק גדול, לחמם את 1 כף הנותרים של שמן זית עד מנצנץ.
מוסיף את הבשר ומטגנים במחבת על חום גבוה בינוני עד השחמה וקשוח, על 4 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.
להעביר את הסטייק ללוח חיתוך ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מוסיפים את הצליתות למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך ושחמה, כ 3 דקות.
חותכים בעובי את הסטייק על פני התבואה ומסדרים על צלחות. כפית שאלוט מרוסק על גבי הסטייק ומגישים מיד.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.
![שני גפנים עמק קולומביה מרלו]()
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.