קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

סטייק שום סויה

סטייק שום סויה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו חומץ מזוקק, שום, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 64%. נסו קבב סטייק סויה דבש עם רוטב לימון כוסברה, אספרגוס שומשום ברוטב איולי סויה ושום, ו רוטב סויה-שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים שמן צמחי, רוטב סויה, חומץ, קטשופ ושום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
רוטב סויהרוטב סויה
קטשופקטשופ
חומץחומץ
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים סטייק צלע בשקית פלסטיק גדולה resealable.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
יוצקים את המרינדה על סטייק. לאטום, להשרות במקרר לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
4
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
תשמן את סבכת הגריל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מניחים סטייקים על הגריל, ומשליכים מרינדה. מבשלים 5 דקות לכל צד, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Wild & Wilder המרלו Exhibitionist. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.