קושירגיל
מוכן ב14 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

סטייקים טונה עם רוטב עגבניות ובזיליקום גלם

סטייקים טונה עם רוטב עגבניות ובזיליקום גלם
סטייקים טונה עם רוטב עגבניות ובזיליקום גלם הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. הכנת המנה לוקחת כ 14 דקות. גשו לסופר וקנו סטייקים לטונה, עגבניות שזיפים, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית מתכונים דומים: סטייקים טונה עם רוטב עגבניות ובזיליקום גלם, סטייק טונה בזיליקום עגבניות, ו סטייק דג-חרב עם רוטב עגבניות-בזיליקום.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או גריל פנימי / חיצוני לגובה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
טפטוף שמן זית כתית על סטייק הטונה להפיץ אותו סביב אז העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייק טונהסטייק טונה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
3
מערבבים עגבניות, בצל, פטרוזיליה ובזיליקום בקערה. שמלה עם שמן זית כתית, מספיק כדי לצפות את העגבניות באופן שווה, 2 עד 3 כפות. מתבלים את העגבניות במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
תן לרוטב להשרות לפחות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
כאשר אתה מוכן לאכול, סטייקים גריל 2 דקות בכל צד עבור נדיר, 3 דקות עבור בינוני ו 4 עבור אטום, כל הכבוד. מערבבים את הרוטב ולאחר מכן לשרת כמויות ליברליות שלו על גבי הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.