קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סטייקים כבש עם אפונה ונענע

סטייקים כבש עם אפונה ונענע
אם $1.01 למנה נופל בתקציב שלך, סטייקים כבש עם אפונה ונענע יכול להיות נהדר ללא גלוטן, ו מתכון לנסות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 27 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לכם יורה אפונה, שמן זית, מנטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פשטידות כבש עם אפונה ונענע, צלעות כבש עם פירה אפונה ונענע, ו מתלה כבש עם רוטב קוקוס-מנטה ואפונה מזוגגת (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את הקורנית, ואז מועכים אותו בעלי ומלט עם קמצוץ גדול של מלח. מערבבים בשמן זית וטחינה של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
צחצח את הטלה והנח בצד למשך שלושים דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מרתיחים את האפונה במים מומלחים קלות עד רך. בינתיים, לשים את עלי נענע, חמאה, וקורט של מלח לתוך בלנדר או מעבד מזון וגאון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מסננים את האפונה ומכינים אותם בבלנדר או במעבד עם חמאת מנטה עד שיש לך קרם עבה, ירוק. אם אתה צריך לשמור את זה חם, לשים אותו בקערה מכוסה בנייר אלומיניום במחבת של מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
גריל הטלה משני הצדדים עד מבחוץ יש crisped והפנים הוא עדיין ורוד ועסיסי רוז. בהתאם לעובי הטלה שלך ואת החום של הגריל שלך, זה ייקח בערך ארבע דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מחלקים את קרם האפונה בין ארבע צלחות חמות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
7
מניחים את הטלה מבושל על גבי, ואז קומץ של יורה אפונה על הטלה. לנער קצת שמן זית על יורה כבש אפונה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה יורהאפונה יורה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה