קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

סטייקים עם צלעות ברוטב יין אדום

סטייקים עם צלעות ברוטב יין אדום
סטייקים סטייק עין ברוטב יין אדום נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. 112 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך שמן צמחי, פטרוזיליה שטוחה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון של 9% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו סטייקים עם צלעות ברוטב יין אדום, סטייקים צרובים עם יין אדום-רוטב דובדבן, ו אומצות להב צ'אק עם רוטב יין עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטפוח סטייקים יבשים, ואז מפזרים 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל (סך הכל).
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סטייק.סטייק.
מלחמלח
2
חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז סטייק sauté ב 2 קבוצות, הופך פעם אחת, על 4 דקות לכל אצווה עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
העברה לצלחת גדולה ולכסות בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
יוצקים שומן מ מחבת, ואז שום sauté בשמן כף הנותרים על חום בינוני גבוה עד הזהב חיוור, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים יין ומרתיחים, ערבוב וגירוד חתיכות חומות, עד מופחת בחצי, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
6
מוסיפים מים, רוטב סויה, וכל מיצי בשר מן הצלחת ומרתיחים עד מופחת בחצי, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
מיםמים
בשרבשר
7
להפחית את החום בינוני נמוך להקציף בחמאה, 1 חתיכה בכל פעם, עד מעט מעובה. מערבבים פטרוזיליה ושופכים רוטב על סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
סטייק.סטייק.
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף