קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

סטייקים צלויים מעושנים חזיר עם " אבק קסם

סטייקים צלויים מעושנים חזיר עם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייקים חזיר מעושן בגריל עם "אבק קסם. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 755 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא סטייקים חזיר, חרדל, סוכר חום זהוב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו ארוחת ערב: צלעות חזיר עם אבק קסמים, סטייקים חזיר מנגל עם תירס מעושן, ו צלעות חזיר מעושנות בגריל מחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרכיבים בצנצנת; חותם.
2
לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 חודשים קדימה. אחסן בטמפרטורת החדר.
1
מחממים סיר גדול על אש בינונית-נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בייקון ומטוגנים עד הזהב, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
3
מוסיפים בצל, תפוח ושום. סאוט 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
הוסף את כל שאר החומרים. מבשלים עד הרוטב מתחיל להתעבות, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
העברה לקערה, כיסוי, וצינה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. שמור צונן.
1
מפזרים אבקת קסם על שני הצדדים של סטייקים, על 1 1/2 כפות לכל סטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2
העברה לצלחת; כיסוי ובילוי לילה.
1
להעביר חזיר למגש נקי. מעיל עבה 1 צד עם רוטב; מפזרים קלות עם אבק קסם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2
לעשות קדימה: ניתן להכין 1 יום קדימה. מגניב לגמרי. מכסים ומקררים.
3
הסר מחבתות מן ברביקיו ולהכין גריל פחם עם גחלים טריים (חום בינוני), או גריל גז חום לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מניחים חזיר על גריל, בצד רוטב למעלה. גריל עד מחומם דרך ורוטב מתחיל לקרם, מדי פעם מפנה וצחצוח עם רוטב יותר, על 8 דקות. פורסים חזיר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות2פרוסותפרוסות בייקון עבות, קצוץ דקפרוסות בייקון עבות, קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3(חוֹרֶף)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2(חוֹרֶף)מלח גס כשרמלח גס כשר3(חוֹרֶף)חרדל יבשחרדל יבש1שן שום, טחוןשן שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(ארוז) סוכר חום זהוב(ארוז) סוכר חום זהוב2(חוֹרֶף)חמוצים כשריםחמוצים כשרים2(חוֹרֶף)כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל מגורדבצל מגורד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשבבי אפלווד, ספוג במים לפחות 30 דקות, מחולקשבבי אפלווד, ספוג במים לפחות 30 דקות, מחולק2קילוגרםסטייק חזיר (כל אחד על 3/4 עד 1 אינץ עבה)סטייק חזיר (כל אחד על 3/4 עד 1 אינץ עבה)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ אורז מתובלחומץ אורז מתובל2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקטארט מגורד תפוח ירוקטארט מגורד תפוח ירוק2(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל צהובחרדל צהוב11חד פעמי 3/4x8 1/2x1 3/4 אינץ אלומיניום פאן עבור גריל פחם; 2 מחבתות אם באמצעות 2 צורב גריל גז; 3 מחבתות אם באמצעות גריל גז 3 צורבחד פעמי 3/4x8 1/2x1 3/4 אינץ אלומיניום פאן עבור גריל פחם; 2 מחבתות אם באמצעות 2 צורב גריל גז; 3 מחבתות אם באמצעות גריל גז 3 צורב