קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות20
מגזין

סיר חרס (או לא) צ'ילי צמחוני

סיר חרס (או לא) צ'ילי צמחוני
המתכון סיר חרס (או לא) צ'ילי צמחוני יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 327 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך פטריות פורטבלה, מחית עגבניות, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: פיקנטי סיר עוף פלפל צ'ילי, סיר חרס צ'ילי הודו ידידותי לילדים, ו קרוק סיר צ'ילי צמחוני.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Bodegas Naveran ברוט טבע קאווה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Bodegas Naveran Brut Nature Cava
Bodegas Naveran Brut Nature Cava
קאוות הן מאוד תכליתיות כמו אפריטיף לפני הארוחה, וכמובן, ליהנות במהלך הארוחה. בנוסף לכל מיני מאכלים מטוגנים (נסו עם smelts מטוגן או קלמרי!), טבע ברוט Naveran זה יהיה זוג עם גבינות רכות, פירות טריים, בשר לבן (חזיר ועוף) ואפילו בשרים אדומים בטעם עשיר. קאווה זה גם נהדר ללגום בכוחות עצמו.תערובת: 40% Macabeo, 30% Parellada, 20% שרדונה, 10% Xarello