קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות95
מגזין

סלט אורז בקארי עם חומוס שחור ומנגו

סלט אורז בקארי עם חומוס שחור ומנגו
סלט אורז בקארי עם חומוס שחור ומנגו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 600 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צנוברים, כוסברה טחון, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו חומוס בקארי ושעועית שחורה, סלט אורז שחור עם מנגו ובוטנים, ו שעועית שחורה וסלט אורז מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר גדול, לא מקל או ווק מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב, עד שהוא מתחיל חום. במידת הצורך, להוסיף התזה של מרק מים או ירקות כדי למנוע דבק, אבל לא הרבה. כאשר הוא מתחיל חום, מוסיפים את השום ואת זרעי כמון ומערבבים לרגע. להפחית את החום בינוני, להוסיף את העגבניות ואת החומרים הבאים 5, ומבשלים עד העגבניות מתרכך ומתחיל להתפרק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים רבע כוס חומוס בישול נוזלי (או מרק ירקות), חומוס, ואורז חום. מערבבים היטב, ואם התערובת נראית יבשה, מוסיפים קצת יותר מרק. מכסים ומבשלים על נמוך במשך כ 5 דקות. מערבבים את מסאלה garam ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גארם מסאלהגארם מסאלה
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4
מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים פטרוזיליה ומנגו. מתבלים בטעם עם מיץ ליים טרי ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מפזרים שקדים או צנוברים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
6
מגישים בטמפרטורת החדר או מקררים ומגישים קר.
7
לתת לו להתקרר בן לילה משפר את הטעם.