קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha)

סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha)
סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1361 קלוריות, 82 גרם חלבון ו 97 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 1 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם סוכר מגורען, רוטב דגים, רצועות jícama, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. נסו סלט אטריות חזיר בסגנון וייטנאמי, סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר מקורמל, ו סלט אטריות חזיר ואורז עם קרמל וייטנאמי (מתכונים דומים).

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.