סלט אטריות תאילנדי
צריך מנה עיקרית צמחונית? סלט אטריות תאילנדי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, ג'ינג'ר, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 97%. נסו סלט אטריות תאילנדי, סלט אטריות תאילנדי, ו סלט אטריות תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול של מים רותחים מומלחים קלות, מבשלים את אטריות אודון במשך כחמש דקות או עד למכרז.
מסננים ושוטפים את האטריות מתחת למים זורמים קרים ולתת מגניב.
לטאטא את חמאת בוטנים, חלב, זנגביל, שום, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, פתיתי פלפל אדום בקערה קטנה עד מעורבב היטב.
בקערת סלט גדולה, לשלב את האטריות מבושלות, מלפפון, נבטים, גזר, בצל ירוק ונענע. Wisk רוטב חמאת בוטנים ושופכים אותו על הסלט. מערבבים עד מצופה היטב ומגישים מקורר על מיטה של עלי רומיין.
מקשטים עם בוטנים קלויים וקצוצים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. כרם היין Chenin Blanc פארק היורה Birichino עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc]()
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.