קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

סלט אספרגוס עם אגוזי מלך קלויים וגבינת עיזים

סלט אספרגוס עם אגוזי מלך קלויים וגבינת עיזים
צריך תוספת ללא גלוטן, ראשונית וצמחונית? סלט אספרגוס עם אגוזי מלך קלויים וגבינת עיזים יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מכין 6 מנות עם 289 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם טרגון, מלח ופלפל, גבינת עיזים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס בלסמי קלוי עם גבינת עיזים ואגוזי מלך קלויים, אספרגוס קלוי עם גבינה כחולה ואגוזי מלך קלויים, ו דלורית קלויים עם ירקות סלק, גבינת עיזים, אגוזי מלך קלויים ונענע.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מורחים את האגוזים על תבנית אפייה קטנה ואופים במשך 8 דקות, או עד קלוי קל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מעבירים לצלחת להתקררות ואז שוברים את אגוזי המלך לשניים לאורכם.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
4
בינתיים, במחבת קטנה, צולים את זרעי השומר על אש גבוהה בינונית עד שהם ריחניים וזהובים, כ -20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים למשטח עבודה ומניחים להתקרר ואז קוצצים דק.
6
יוצקים 1/2 אינץ ' מים לסיר גדול המצויד בסל קיטור גדול ומביאים לרתיחה. השלך את הקצוות הקשים מהאספרגוס והוסף את החניתות לספינת הקיטור; מכסים ומאדים על אש גבוהה עד שהם רכים בלבד, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מעבירים את האספרגוס למגבות נייר ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
תנו לאספרגוס להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז חתכו באלכסון לאורכי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
9
בינתיים, בקערה גדולה, הקציפו את שמן הזית עם החומץ, הבצל הירוק, הטרגון, הנענע וזרעי השומר הקצוצים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מוסיפים לקערה את האספרגוס והאגוזי מלך וזורקים בעזרת מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מוסיפים את גבינת העיזים. מתבלים במלח ופלפל, מעבירים לצלחות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
12
המלצת יין: כדי להתמזג עם האספרגוס ולהשלים את גבינת העיזים החמצמצה, לכו על סוביניון בלאן ניו זילנדי עסיסי, כמו למשל הפח הפרטי של וילה מריה 2002.
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)