סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם שמן זית, מלח כשר ופלפל, גבינת ריקוטה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל, סלט קישואים בגריל וקיץ סקווש עם רוטב הדרים, ו הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם מדפים לתנור לעמדה האמצעית העליונה והתחתונה וחמם מראש תנור ל 232°. סקווש הטלה עם 2 כפות שמן זית, 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הנח סקווש בשכבות בודדות על קלף או יריעות אפייה מרופדות בנייר כסף; צלי עד למכרז, כ -15 דקות, מסתובב גיליונות אפייה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
לזרוק escarole עם נותר שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. מחממים גריל או מחבת גריל על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
אסקרול
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מברשת שמן קנולה על גריל וחום עד עישון. גריל escarole עד נבול ו חרוך במקומות, כ 8 דקות, מרפרף באמצע.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
אסקרול
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
תן ניקוז על מגבות נייר וקריר מעט. בינתיים, גריל חצאי לימון לחתוך בצד למטה עד חרוך וקרמל, 3 עד 5 דקות.