קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות100
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה

סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה
סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם שמן זית, מלח כשר ופלפל, גבינת ריקוטה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל, סלט קישואים בגריל וקיץ סקווש עם רוטב הדרים, ו הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מדפים לתנור לעמדה האמצעית העליונה והתחתונה וחמם מראש תנור ל 232°. סקווש הטלה עם 2 כפות שמן זית, 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
סכין קילוףסכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הנח סקווש בשכבות בודדות על קלף או יריעות אפייה מרופדות בנייר כסף; צלי עד למכרז, כ -15 דקות, מסתובב גיליונות אפייה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
לזרוק escarole עם נותר שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. מחממים גריל או מחבת גריל על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אסקרולאסקרול
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מברשת שמן קנולה על גריל וחום עד עישון. גריל escarole עד נבול ו חרוך במקומות, כ 8 דקות, מרפרף באמצע.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
אסקרולאסקרול
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
תן ניקוז על מגבות נייר וקריר מעט. בינתיים, גריל חצאי לימון לחתוך בצד למטה עד חרוך וקרמל, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
לזרוק יחד escarole, סקווש, תפוזים ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
סכין קילוףסכין קילוף
7
מפזרים למעלה צנוברים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
8
מגישים עם טריז לימון בגריל להתלבש, או לארוז במיכל אטום לשימוש מאוחר יותר, ולסחוט מעל מיץ לימון בגריל לפני האכילה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
טריז לימוןטריז לימון