סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם שמן זית, מלח כשר ופלפל, גבינת ריקוטה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל, סלט קישואים בגריל וקיץ סקווש עם רוטב הדרים, ו הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם מדפים לתנור לעמדה האמצעית העליונה והתחתונה וחמם מראש תנור ל 232°. סקווש הטלה עם 2 כפות שמן זית, 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
סכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הנח סקווש בשכבות בודדות על קלף או יריעות אפייה מרופדות בנייר כסף; צלי עד למכרז, כ -15 דקות, מסתובב גיליונות אפייה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
לזרוק escarole עם נותר שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. מחממים גריל או מחבת גריל על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אסקרול
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מברשת שמן קנולה על גריל וחום עד עישון. גריל escarole עד נבול ו חרוך במקומות, כ 8 דקות, מרפרף באמצע.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
אסקרול
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
תן ניקוז על מגבות נייר וקריר מעט. בינתיים, גריל חצאי לימון לחתוך בצד למטה עד חרוך וקרמל, 3 עד 5 דקות.