קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ארוגולה עם ויניגרט הדרים אבוקדו

סלט ארוגולה עם ויניגרט הדרים אבוקדו
סלט ארוגולה עם ויניגרט הדרים אבוקדו עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר מנות ראשונות שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבוקדו, נענע, גבינת פרמזן טרייה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם ויניגרט הדרים אבוקדו, סלט ארוגולה אוכמניות עם ויניגרט הדרים, ו סלט ארוגולה אוכמניות עם ויניגרט הדרים.

הוראות

1
מניחים את האבוקדו, בצל אדום, מיץ ליים, מיץ אשכוליות, חומץ יין אורז, פלפל שחור, ומלח ים בבלנדר, ולעבד עד חלקה, כ -30 שניות. בעוד הבלנדר פועל, טפטוף בשמן הזית; מוסיפים דבש, כוסברה, נענע ועלי בזיליקום, ומעבדים עוד כמה שניות כדי להשאיר את העשבים גלויים כמו כתמים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
לזרוק את ארוגולה, זיתים קלמטה, ועגבניות שרי בקערת סלט; מפזרים גבינת פרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
יוצקים ויניגרט על הסלט, וזורקים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט