סלט ארטישוק ופטריות גלם
סלט ארטישוק ופטריות גלם נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. אם יש לכם ארטישוק תינוק, שמן זית, פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: סלט ארטישוק ופטריות, סלט ארטישוק, פטריות ופרמזן, ו סלט פטריות, עגבניות וארטישוק-דל שומן.